Lo más nuevo
Artículos Recomendados
Ver +
Una pastelería en Tokio
La pastelería de Sentaro en Tokio es una película de May 30, 2015, que se centra en la historia de un joven dueño de una pequeña tienda de postres japonés, la cual se especializa en dorayakis. Cuando una anciana amable, Tokue, se ofrece a ayudarle, Sentaro inicialmente se muestra reacio, pero pronto descubrirá que Tokue tiene un don especial para crear la salsa «an», ingrediente clave para estos postres. A través de su receta secreta, la pastelería de Sentaro experimenta un renacimiento y se convierte en un lugar popular entre los amantes de la comida. La película es un tributo a la cultura culinaria japonesa y a la importancia de la comunidad.
Estamos actualizando los enlaces de esta película. Vuelve pronto para disfrutarla.
Sobre esta película
Análisis
'Una pastelería en Tokio', dirigida por Naomi Kawase, es una delicada exploración de la conexión humana y la artesanía culinaria. La película fue aclamada por su sensibilidad visual y narrativa pausada, y tuvo su estreno mundial en el Festival de Cannes.
Curiosidades
- La directora Naomi Kawase se inspiró en una visita a una pastelería de dorayakis en Kioto.
- Kiriko Nakamura, la actriz que interpreta a Tokue, tuvo que aprender a hacer dorayakis para el papel.
- La película fue un éxito de crítica en Japón y recibió varias nominaciones en festivales de cine internacionales.
Preguntas frecuentes
Un dorayaki es un postre japonés que consiste en dos pequeños bizcochos redondos de tipo esponjoso, rellenos de an, una pasta dulce de judías rojas.
La película se rodó en la prefectura de Nara, Japón, y en algunas escenas en Tokio.
'An' se refiere a la pasta dulce de judías rojas que se utiliza como relleno principal en los dorayakis y otros dulces japoneses.
